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【食レポ】TASTY BITE(テイスティ・バイト)のベジタリアンカレーを試してみた!

投稿日:2021年6月9日 更新日:

前回のブログで、TASTY BITE(テイスティー・バイト)のヴィーガンカレーを試した感想を紹介しました。

【食レポ】TASTY BITE(テイスティ・バイト)のヴィーガンカレーを試してみた!

実はもう一つ、ベジタリアンカレーも気になって購入していました。笑

そこで今回は、TASTY BITE(テイスティー・バイト)INDIAN Kashmir Spinach(カシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレー)を実際に試してみた感想をシェアしたいと思います。

こちらも、かわいいパッケージで、ベジタリアンカレーということで、気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか!

こちらのブログがちょっとでも参考になったら嬉しいです。

TASTY BITEのカシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレーとは?

TASTY BITE(テイスティー・バイト)は、アメリカで設立された、インド料理のメーカー。

25年以上、簡単に作れて美味しい、自然由来のエスニック料理を作り続けてきた会社です。

材料もオーガニックにこだわっていて、ベジタリアンでも食べられる食品を製品化されています。

商品の特徴

カシュミアカレー(カシミールカレー)とは元々、インドのカシミール地方(インド北西部)の伝統的なカレーで、スパイスが効いてるのが特徴です。

スパイシーな香りの中に、シナモンや、カルダモンのような甘い香りがアクセントになってる場合もあります。

このスパイスが香るカレーはもともとラム肉やチキンと相性が抜群です!

TASTY BITE(テイスティー・バイト)のKashmir Spinach(カシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレー)は、

お肉は一切使わず、四角く固められたカッテージチーズが、お肉のようなアクセントになっていました。

しかもレトルトなので、電子レンジで1分温めるだけ!!

原材料名

ほうれん草、カッテージチーズ(乳成分を含む)、玉ねぎ、ひまわり油、トマト、食塩、にんにく、コーンスターチ、酵母エキス、しょうが、チリ、クミン

TASTY BITEのカシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレーを試してみた!

実際に試してみた感想をシェアしたいと思います!

作り方

1袋あたり1〜2人前

電子レンジを使う場合

  1. パッケージに切り口を数cm入れる
  2. 電子レンジ強で1分程度加熱

湯煎する場合

未開封のパウチのまま5分程度の熱湯で温める

TASTY BITEのカシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレーのお味

これはもしかしたら好き嫌いが分かれるかもしれません><

ほうれん草がもうすぐペースト状になるんじゃないかってくらいとろっとろなのに、ほうれん草の味がしっかり残ってるから。

そこに玉ねぎの甘さが加わってまろやかさが出て、

トマトの酸味がアクセントに!

カッテージチーズは四角く固められていて、カリカリでした!!

辛さは「甘口(マイルド)」で、多少のスパイシーさはありますが、辛いのが苦手な方でもぜんぜんいけそうな感じでしたよー。

まとめ

もともと、お肉を使うのが一般的なカシュミアカレー(カシミールカレー)が、お肉を使わずに作られている、ベジタリアン対応のレトルトカレーでした。

人や環境に優しいのはもちろん、簡単に作れておいしかったので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

また、最近海外で報道された、ベジタリアンに関するニュースをまとめてみたので良かったら読んでください。

【食ニュース】ベジタリアンの方がお肉を食べる人より健康?

TASTY BITE 公式ウェブサイト(2021/6/8)

https://www.tastybite.com/

TASTY BITE 公式ウェブサイト(2021/6/8)

https://www.tastybite.co.in/index.php

“CURRY – KASHMIRI”, World Spice Merchants(2021/6/9)

https://www.worldspice.com/blends/curry-kashmiri
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